居酒屋 まぐろとさば。/札幌市/中央区/すすきの
まぐろとさばが両方楽しめる、その名も
まぐろとさば。
さんにお邪魔しました。
狸小路7丁目アーケード内にあるのでアクセスはいいです。ちょっと端っこですが。
ちょっとつらいのが、エレベーターなし、階段で3階までな所でしょうか。
気を取り直して、ここでは様々なまぐろとさば料理が楽しめます。
その一部を。
まぐろとさば3種ずつを生で楽しめます。
さらに一部は軽く表面を炙ることで更に旨味が増します。
さらにまぐろのなめろうは、海苔で巻いて香味野菜と一緒に口に入れると
何とも言えないとろける舌触りが楽しめます。
こちらHPの画像的におつまみネギトロでは?と最初思ったのですが
なめろうで合ってるみたいです。
2回行って2回ともこのスタイルで出てきました。
HP掲載時と仕様が変わったのでしょうか?
そして、ここで絶対頼んでほしい逸品がこちら。
出汁ポテト!
これが本当に美味しい。
もはやまぐろもさばも関係なくなってますが、これが一番というくらい
美味しかったです。
家で再現したいですが、難しそうです…
まぐろ好き!さば好き!なら一度は訪問したい、そんな店でした。
ごちそうさまでした。
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店名:居酒屋 まぐろとさば。
住所:北海道札幌市中央区南3条西7丁目3-2 F-DRESS7BLD 3階
(狸小路アーケード7丁目内)
営業時間:月~金、祝前日: 17:00~23:30 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
土、日、祝日: 16:00~23:30 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
定休日:なし
アクセス:地下鉄すすきの駅より徒歩5分
駐車場:なし
↓公式HP↓
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