Source72／札幌市／北区／札幌駅
Source72（ソース72）、前から来てみたかった店です。
ランチはパスタが食べられます。
ホテルメッツに入り、左手がホテル、右手にお店があります。
一瞬敷居が高そうな店構え…ホテル併設だからそう見えるんでしょうか。
メニューはコースになっていて
クイック（￥890）～ラグジュアリー（￥3,280）まであります。
迷った結果、前菜、パスタ、ドルチェ、ドリンクがついたスペシャルに。
スペシャル以上は、食前と食後それぞれ飲み物がつきます。
前菜は2種類から選べるのですが
9種盛りは1品が小さめ、気まぐれは1品が大きめだったので
どちらの方がお得とかは無いと思います。
2回行って、1回は連れと行ったので
週替わりパスタ3種とも食べることができたのですが
どれも非常に美味しい。
トマトソースは、ピリ辛と謳ってますがそこまで辛くないので
苦手な人でも大丈夫だと思いました。
アーリオオーリオは、細かくしたえびが沢山で、ソースの香りがとてもよかったです。
クリームパスタは、濃厚なクリームの中にケッパーの酸味が程よく効いていました。
ドルチェのカタラーナは、表面を炙っておらず
カラメルのプレートと針細工が別添えと、少々珍しい形でした。
バニラジェラートも洋ナシの赤ワイン煮が甘酸っぱくて美味しかったです。
こちらパスタは週替わり（2週ごと）、ドルチェは月替わりなので
機会と財布が許せば最低でも毎月通いたいです。
ごちそうさまでした。
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店名：Source72
住所：北海道北区北7条西2丁目5-3 JR東日本ホテルメッツ 札幌1F
営業時間：ランチ 11:30〜15:00（Lo 14:00）
ディナー 平日 17:00〜23:00（Lo 22:30）
土曜 15:00〜23:00（Lo 22:30）
日曜 15:00〜22:00（Lo 21:30）
定休日：なし
アクセス：JR札幌駅より徒歩2分
駐車場：なし
↓公式HP↓
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